Toimintasuunnitelma vuodelle 2014

Vuosikokouksen pöytäkirja

Heinolan tilalla vietetään maatilapäivää todennäköisesti 3.5. Ruokaosuuskuntamme osallistuu. Varmistamme ajankohdan lähiaikoina.

– Infotilaisuus ruokaosuuskunnan talkoista viikolla 17, tarkemmasta ajankohdasta tiedotetaan lähempänä. Paikkana Linjala-talo, osoite Kellokoskentie 361, 05430 Nuppulinna. Suunnitelmana on jakaa osuuskuntalaiset ryhmiin, jotka ovat vastuussa aina sovituista viikoista alkaen viikolta 22 tai 23 päättyen lokakuun loppuun mennessä. Talkootöihin sisältyy kylvämistä, istutusta, kitkentää, harvennusta ja nostoa ajankohdasta riippuen.

– Syyskuussa pidetään satojuhlat

– Satokauden jälkeen järjestämme syyskokouksen, jossa käsitellään mennen kauden asioita, palautetta ja tulevaisuuden suunnitelmia ym.

Härkäpapupata

Herkullinen papupata neljälle, olkaa hyvät.

Pata sopii keitetyn perunan, pastan tai vaikkapa kvinoan kanssa tai leivän kera ihan sinällään.

Kuullota öljyssä:

2 sipulia

valkosipulia

1 porkkana

Lisää:

½ litraa vettä

luomukasvisliemijauhetta

1 ½ dl punaisia linssejä

1 ½ dl härkäpapurouhetta (esim. Lassilan tilan esikypsennettyä luomuhärkäpapurouhetta)

Kiehuttele noin 10 min.

Lisää vielä

500 g luomutomaattimurskaa ja kiehuttele hetki.

Kuva

 

Reseptin lähetti Sari