Kuukausi: marraskuu 2013

by

Luomulihaa Heinolan tilalta

Terveisiä Heinolan tilalta!

Infoa luomunaudan lihasta:

Vanhoja tilauksia oli sen verran, että nyt saatavilla/ varattavissa on kaksi pakettia, joiden paino tulee olemaan 20-30 kg välillä. Teurastus tulee olemaan viikolla 47 tai 48, teurastuksesta n.viikon päästä noudamme lihat. Lihat voi noutaa Heinolan tilalta.

Paketissa siis 1/8 koko ruhosta, paino riippuu eläimen kokonaispainosta. Esim. viime vuonna pakettien koot olivat 23-28 kg välillä. Paketissa on kaikkia ruhon osia. Koko liha palotellaan 1-2 kg paloihin, jauheliha pakataan n. 500-700 g paketteihin. Kaikki vakuumissa ja pahvilaatikkoon pakattuna. Kokolihaa ja jauhelihaa on yhtä paljon.

Hinta 15,50/kg.

Jos kiinnostuneita on useita, voi ostaa yhdessä paketit ja jakaa ne halukkaiden kesken.

Asiasta on lähetetty sähköpostia (linkki kyselyyn) ruokaosuuskunnan jäsenille. Ensisijaisesti tarjoamme ostomahdollisuutta jäsenille. Myös muut kuin osuuskunnan jäsenet voivat ottaa yhteyttä Muijaniityn sähköpostiin tai suoraan tilalle, jos kiinnostusta löytyy!

by

Satotulos 2013

Satokasvi Kokonaismäärä Per sato-oikeutettu (40) Per keskim. Satoa jakaneita (32)
Porkkana 1296 32.4 40.5
Keräkaalit 471 11.78 14.72
Lanttu 333 8.33 10.41
Palsternakka 179 4.48 5.59
Harvennusporkkana 198 4.95 6.19
Mukulaselleri 96 2.40 3.00
Nauris 80 2.00 2.50
Varsiselleri 75.8 1.90 2.37
Kyssäkaali 56.9 1.42 1.78
Ruusukaali 45kpl 1kpl 1kpl
Kukkakaali 39.8 1.00 1.24
Lehtikaali 17.9 0.45 0.56
Parsakaali 16.5 0.41 0.52
Valkosipuli 12 0.30 0.38
Salvia 1.9 0.05 0.06
Keltasipuli 56.88 1.42 1.78
Punasipuli 10.7 0.27 0.33
Ryvässipuli 2.3 0.06 0.07
Punajuuri 352.8 8.82 11.03
Raitajuuri 51.5 1.29 1.61
Härkäpapu 13 0.33 0.41
Maa-artisokka 160 4.00 5.00
Peruna 692 17.30 21.63
Yhteensä 4212.98 105.32 131.66
€/kg (300) 2.85 2.28